Das Biopolymer Chitin ist Hauptbestandteil des Exoskeletts von Insekten, Spinnen sowie Krebstieren. Trotz der vielversprechenden mechanischen und optischen Eigenschaften steht die technische Nutzung von Chitin als Werkstoff noch am Anfang. Chitin basierte Werkstoffe können durch chemische Modifikation feuerfest werden, sind Schimmelresistent, mechanisch sehr robust und anders als synthetische Polymere kompostierbar. Ziel des Projekts ist, eine wasserbasierte Prozessierung von Chitin und den daraus abgeleiteten Stoffen zu intelligenten Werkstoffen zu entwickeln. Da der Bausektor mehr als 35% des globalen Endenergieverbrauchs und fast 45% des globalen Ressourcenverbrauchs einnimmt, wird der Einsatz für Spezialanwendungen in diesem Bereich untersucht.